Das bin ich - Opa Lu
Hallo, ich bin Ludger – und seit einiger Zeit auch stolzer Opa.
Seit viel längerer Zeit – eigentlich mein ganzes Leben lang – bin ich Bauer: Bauer aus Leidenschaft und Überzeugung. Ein Leben ohne meine Tiere, ohne Trecker und ohne Stall kann ich mir nicht vorstellen.
Die Landwirtschaft bewirtschafte ich im Nebenerwerb und so wäre der Erhalt meines kleinen Hofes nicht ohne die tägliche und tatkräftige Hilfe meiner Frau Sabina möglich. Auch meine Töchter unterstützen mich. Deshalb ist das nicht mein, sondern unser Hof.
Demeter-Hof seit 2008
Den Hof habe ich von meinem Vater als konventionellen Milchviehbetrieb übernommen. Nach der Abschaffung der Milchquoten war ein Überleben in unserer Hofgröße nicht mehr möglich und ich musste mich nach Alternativen umsehen. 2002 bin ich von der konventionellen Landwirtschaft auf biologische Landwirtschaft umgestiegen und seit 2008 Mitglied bei dem Demeter-Verband. Das Demeter-Konzept überzeugte mich durch den Ansatz der Biodynamischen Landwirtschaft. So bewirtschafte ich meinen Hof als „Kreislauf“.
Als Futter bekommen meine Tiere ausschließlich das, was ich selbst auf meinen Feldern anbaue. Das Bio-Getreide mahle ich selbst zu Schrot, das Heu presse ich selbst in kleine Bunde ein. Das Silo lasse ich in Ballen pressen, sodass keine weiteren Zusatzstoffe im Silo enthalten sind.
Als Düngung dient ausschließlich der eigene Mist, den ich zu festgelegten Zeiten auf meinen Feldern ausbringe. Weder Kunstdünger noch Gülle werden auf meine Felder aufgebracht.
Ich halte also nur so viele Tiere, wie ich selbst versorgen kann.
Artikel im Diemelbote, Ausgabe 8 vom 29.02.2020
